Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Как да готвя свинско пилаф в казан у дома

Как да готвя свинско пилаф в казан у дома

0
584
Кухня Източна
Калорично съдържание 102,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 3,9 гр.
Мазнини * 12,7 g
Въглехидрати* 8,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Как да готвя свинско пилаф в казан у дома
Съдържание

Доказана рецепта за домашен пилаф в казан. Ястието се приготвя от свинска каша и задушен ориз, оказва се, че е много задоволително и ароматно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте месото и зеленчуците. Свинското месо се нарязва на средни кубчета, зеленчуците на ивици.
стъпка 2 от 6
Сложете казана на огъня, налейте растително масло. Първо запържете месото до златисто кафяво. След това добавете смления чесън. Продължете да пържите месото заедно с чесъна. Подправете добре изпеченото месо със сол на вкус.
стъпка 3 от 6
След това добавете лука и морковите, подправете на вкус и продължете да пържите, докато морковите омекнат.
стъпка 4 от 6
Изплакнете ориза няколко пъти и добавете в казана.
стъпка 5 от 6
Изсипете вряла вода върху съдържанието на казана, водата трябва да покрие ориза с два пръста нагоре. Сол, затворете казана с капак, оставете съдържанието му да заври на силен огън.
стъпка 6 от 6
След това намалете огъня до минимум и оставете пилафа да къкри за 30-40 минути. След това свалете казана от котлона, увийте го в топло одеяло и го оставете да ври 20-30 минути. Сервирайте свинското пилаф горещо.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *