Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Как да готвя пилаф в казан на открит огън

Как да готвя пилаф в казан на открит огън

0
1673
Кухня Източна
Калорично съдържание 121,5 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 8,9 гр.
Въглехидрати* 24,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Как да готвя пилаф в казан на открит огън
Съдържание

Готвенето на пилаф на огън е удоволствие! Такъв пилаф се оказва още по -апетитен и вкусен! Сърдечен, хлабав, с невероятен аромат, за него е просто невъзможно да слезе! Изчезва за миг!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измиваме агнешкото, почистваме го от филма и го нарязваме на кубчета 1,5 на 1,5 cm.
стъпка 2 от 6
Сложете мазнината в казана и я разтопете на огъня, като я затоплите добре. Разстиламе агнешкото и пържим 10 минути.
стъпка 3 от 6
По това време пригответе лука и морковите. Обелете ги, след това нарежете лука на половин пръстени.
стъпка 4 от 6
Морковите са същия режим на тънки ленти.
стъпка 5 от 6
Изпращаме зеленчуци в казана и разбъркваме. Пържете 10 минути.
стъпка 6 от 6
Сега добавяме ориз, наливаме вода, добавяме подправки (черен и червен пипер, кимион, сол) и разбъркваме. Поставете глава чесън в центъра. Покриваме казана с капак, след като водата заври, гответе 30-35 минути.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *