Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Сок от бреза
  3. ➠ Сок от бреза
  4. ➠ Как да приготвим брезов сок за зимата

Как да приготвим брезов сок за зимата

1
2520
Кухня Руски
Калорично съдържание 15,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * gr.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 5,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Как да приготвим брезов сок за зимата
Съдържание

Пресният брезов сок, като здравословна и вкусна натурална напитка, бързо се вкисва дори в хладилника, така че домакините могат да го консервират по различни методи и с различни добавки. Мнозина признават най -доброто приготвяне на сок с цитрусови плодове, които придават на сока деликатен аромат, вкус и красив цвят. Приготвянето на сок не е трудно, но отнема много време, тъй като обикновено се преработва голямо количество брезов сок. Съставките в рецептата са за 3 литра сок.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Първо, стерилизираме бурканите по всякакъв начин и сваряваме затварящите се капаци в малка тенджера. Тъй като бурканите са големи, най -лесният начин да ги стерилизирате е във фурната.
стъпка 2 от 7
Измийте портокалите старателно с четка, за да отстраните всички химикали от повърхността, и не забравяйте да ги изгорите с вряла вода.
стъпка 3 от 7
След това нарежете портокалите на тънки филийки и отстранете семената. Средно вземете 1 портокал в 3-литров буркан и попарете ножа с вряла вода.
стъпка 4 от 7
Поставете портокалови кръгчета в стерилни буркани и изсипете посоченото в рецептата количество лимон и захар.
стъпка 5 от 7
Изсипете сока в отделна тенджера и го оставете да заври на силен огън, след което правим огъня минимален и пристъпваме към изливането на сока.
стъпка 6 от 7
Поставяме буркан с портокали върху кърпа или стойка и черпак, също попарен с вряла вода, изсипваме врящ сок в буркана, като го пълним до самия връх.
стъпка 7 от 7
Веднага навиваме буркана със сок със стерилен капак, проверяваме херметичността на уплътнението и го поставяме върху одеяло или кърпа, като го обръщаме с главата надолу. Сокът от бреза с портокал е готов. След пълно охлаждане подписваме буркана, за да не забравим какво има в него по -късно и го прехвърляме за съхранение на тъмно, хладно място.
Приятни и вкусни приготовления!

Подобни рецепти

Коментари (1) 1

добавете
Татяна Николаевна 25-03-2021 14:48
Добрата рецепта е минимум захар. Слагам само половин лимонов резен. Няма повече нужда от всички за пиенето на сок !!!
отговарям

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *