Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солена риба
  3. ➠ Как да посолите хайвер у дома
  4. ➠ Как да изсушим хайвер от солена пъстърва

Как да изсушим хайвер от солена пъстърва

0
2349
Кухня Светът
Калорично съдържание 251 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 10 ч.
Протеини * 31,6 гр.
Мазнини * 13,8 g
Въглехидрати* gr.
* на 100 гр. продукт
Как да изсушим хайвер от солена пъстърва
Съдържание

Хайверът от пъстърва може да се осолява по различни начини, всички са добри и всички те имат свои собствени характеристики и нюанси. Тази рецепта описва процеса на сух посланик на хайвер от пъстърва. Той е добър и в това, че няма нужда да се занимавате с туршията.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте хайвера на пъстървата в стридите и оставете да изсъхне малко.
стъпка 2 от 5
Ако има малко хайвер, тогава можете да го премахнете от яйчниците с ръце.
стъпка 3 от 5
Прехвърлете хайвера в купа и добавете необходимото количество сол. Разбъркайте хайвера, покрийте контейнера с капак и поставете в хладилник за една нощ.
стъпка 4 от 5
Хайверът ще бъде готов за ядене на следващата сутрин.
стъпка 5 от 5
Соленият хайвер може да се съхранява няколко дни в хладилник в запечатан контейнер и да се използва за домашно приготвени закуски.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *