Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Кисела супа без месо
  4. ➠ Как да посоля киселец за зимата

Как да посоля киселец за зимата

0
2319
Кухня Руски
Калорично съдържание 22 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 24 часа
Протеини * 1,5 гр.
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 2,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Как да посоля киселец за зимата
Съдържание

Ако солите киселец за зимата, като използвате тази елементарна рецепта, с която всеки може да се справи, тогава през зимата можете да готвите вкусна супа от зелено зеле от тази заготовка. Ако желаете, можете да използвате такъв киселец като салата, като го използвате с основни ястия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сортирайте киселец, измийте. Оставете водата да се отцеди. Нарежете билките с остър нож.
стъпка 2 от 5
Сварете вода, добавете сол и разбъркайте, докато се разтвори.
стъпка 3 от 5
Сложете нарязан киселец във вряща вода и гответе за 3 минути. след кипене.
стъпка 4 от 5
Киселецът се изважда от тигана с решетъчна лъжица, слага се в предварително стерилизиран буркан. Добавете саламура към киселеца до и над раменете на буркана.
стъпка 5 от 5
Затегнете буркана с киселец с капак, който трябва да се вари предварително. Увийте буркана с главата надолу в топло одеяло и оставете да се охлади напълно. Съхранявайте в изба или гардероб.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *