Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Как да увиете колбаси в бутер тесто

Как да увиете колбаси в бутер тесто

0
358
Кухня Светът
Калорично съдържание 331,3 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 140 минути
Протеини * 7,2 гр.
Мазнини * 23,6 гр.
Въглехидрати* 30,8 g
* на 100 гр. продукт
Как да увиете колбаси в бутер тесто
Съдържание

Приготвянето на колбаси в тесто е много лесно, ако знаете технологията. Тестото обикновено се нарязва на тънки ивици и след това се увива около колбасите. Оказва се хубаво и вкусно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
В купа комбинирайте топъл кефир, сол, захар, мая, яйце и 50 грама маргарин.
стъпка 2 от 8
След това на части добавете пресятото брашно и омесете тестото. Омесете добре тестото с ръце, след това покрийте с кърпа и оставете да престои един час.
стъпка 3 от 8
След това намачкайте тестото с ръце и го разточете на слой с дебелина 1 сантиметър. Върху половината от тестото сложете маргарин на малки парченца.
стъпка 4 от 8
Покрийте маргарина с втората част от тестото и отгоре също маргарин.
стъпка 5 от 8
Отново разрежете тестото наполовина.
стъпка 6 от 8
Разточете тестото на тънък слой и го нарежете на тънки ивици. Увийте колбасите с ленти тесто по спирала, прищипете краищата на тестото.
стъпка 7 от 8
Оставете заготовките на стайна температура за 10-15 минути, за да втаса тестото.
стъпка 8 от 8
След това поставете наденичките върху лист за печене и печете във фурната на 190-200 градуса за 25-30 минути. Колбасите в тестото могат да се сервират топли и охладени.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *