Категории
Заготовки за зимата

Салата от калмари и гъби

Салата
Салата с калмари, гъби, яйце и лук

За такава салата могат да се използват всякакви гъби. Основното нещо не е осолено или кисело. Ако е гора, тогава преди да ги запържите, не забравяйте да ги сварите поне половин час. В случай на шампиньони не се изисква предварителна обработка. Между другото, тази салата трябва да се хареса особено на тези, които не обичат суров лук в състава. Тук има лук, но също така се пържи, преди да се добави към ястието. Благодарение на това не само остротата и специфичният аромат изчезват, но и се появява специална пикантна нотка, която подобрява вкуса на гъбите и върви добре с калмари.

Съставки: калмари, лук, гъби, пъдпъдъчи яйца, копър, майонеза, сол, смлян черен пипер, растително масло, маруля

10 най -използвани съставки в салати от калмари

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Калмари 100 18 2.2 2
Майонеза 245 0.5 25 4
Растително масло 899 0 99.9 0
Лук 41 1.4 0.2 8.2
Пресни шампиньони 17 3.6 0.4 1.9
сирене пармезан 392 33 28 0
Гъби 136 4 5 3
орех 656 16.2 60.8 11.1
Краставици 14 0.8 0.1 2.5
Ядки 607 19.5 53.5 16