Салата с калмари и кисели краставички

Лесна за приготвяне салата с малко съставки. Интересен момент е използването на мариновани краставици. За разлика от солените, те имат лек кисело-пикантен вкус, който остава забележим в готовата салата. Нарязаният лук подчертава този вкус. За да бъдат калмарите нежни, важно е да ги приготвите правилно. Времето на тяхната термична обработка, методът на рязане и други важни нюанси са описани подробно в рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Отлична салата, която е подходяща като студена закуска и може да се сервира като гарнитура. Парчетата кисела краставица в състава добавят сочност към ястието и вървят добре с калмари. Препоръчваме да третирате лука с вряща вода, за да премахнете грубостта и да омекотите пикантността. Като алтернатива можете да използвате червен лук - той е по -сладък и по -мек на вкус. За сервиране използваме листа от зелена салата, върху които ястието изглежда много по -ярко и апетитно.

За тези домакини, които се наслаждават на самия процес на готвене, се предлага да се приготви по -сложна салата с калмари, ориз, царевица, яйце и краставица. Необичайната комбинация от съставки и дизайна на салатата е идеална за празнична трапеза. Пригответе консервирана салата от калмари и краставици и добавете ябълка и китайско зеле.