Категории
Заготовки за зимата

Салата от калмари и сирене

Салата
Салата с калмари, скариди, яйце и сирене

Ако търсите лека салата с морски дарове, това може да е чудесен вариант. Сместа от калмари и скариди се поставя върху възглавница от хрупкави листа айсберг. За наситен вкус използваме малко количество настъргано твърдо сирене и яйца. Между другото, препоръчваме да се вземат пъдпъдъци - чистите им малки половинки се вписват идеално в картината на салатата и създават хармонично атрактивен вид. За пикантност и сочност добавете малко лук. За аромат - щипка сушен копър. Такава салата няма да направи храната по -тежка, но ще насити тялото с максимум полезни вещества.

Съставки: калмари, пресни скариди, маруля айсберг, пъдпъдъчи яйца, пармезан, лук, зелен лук, сушен копър, сол, смлян черен пипер, майонеза
Салата
Салата с калмари, яйце, сирене и домат

Салата за тези, които не обичат тежки смеси от майонеза и предпочитат леки ястия със сочен дресинг. Основата на тази салата е пресни билки. Вече на нейния фон калмарите соло в компанията с домати и яйца. Що се отнася до последното, предлагаме да използвате малки черешови и пъдпъдъчи яйца. Техният размер ви позволява да "нарисувате" перфектната картина на ястието. Е, като цяло черешата все още е по -сладка и сочна от много сортове големи домати. Завършваме ярката композиция на салатата с настърган пармезан. Освен това препоръчваме ястието да се поръсва със сирене последно, точно преди сервиране - това ще запази ронливата му текстура и характерния аромат.

Съставки: калмари, чери домати, пъдпъдъчи яйца, маслини, зелен лук, маруля, соев сос, зехтин, сол, смлян черен пипер, пармезан
Салата
Салата с калмари и царевица от консерва

Когато калмарите бяха налични и какво да се готви от тях не е напълно ясно, можете да се спрете на салата. Освен калмари, тази рецепта използва и консервирана царевица, както и твърдо сирене и лук. Готовото ястие се оказва доста обилно - не е ли вариант за семейна вечеря, която освен това се приготвя само за двайсет минути? По -добре е да вземете лук от сортове салата - те имат по -малка острота и повече сладкиши. Ако няма такъв лук, тогава можете да използвате обичайния, но преди да го добавите към салатата, той трябва да се третира с вряла вода. Всички подробности са в рецептата по -долу.

Съставки: калмари, консервирана царевица, лук, пармезан, сол, смлян черен пипер, майонеза, магданоз

10 най -често използвани съставки в салати от калмари

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Калмари 100 18 2.2 2
Майонеза 245 0.5 25 4
сирене пармезан 392 33 28 0
Лук 41 1.4 0.2 8.2
Чесън 14.9 0.7 0 3
Пресни скариди 71 13.6 1 0.9
Растително масло 899 0 99.9 0
Зелен лук 27 1 0.5 5.7
Сирене 364 23.2 29.5 0
Зехтин 898 0 99.8 0