У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Кексчета без яйца

Кексчета без яйца

2169

Кухня американски

Калорично съдържание 287,5 ккал

Порции 12 порт.

Време за готвене 35 минути

Протеини * 13,7 g

Мазнини * 14,1 гр.

Въглехидрати* 79,4 g

Съдържание

Ако нямате яйца в хладилника си, това няма значение. Без тях можете да приготвите и вкусен десерт от обичайния набор от продукти, който всяка домакиня има в кухнята. Тестото за кексчета се омесва за минути, пекат се не повече от 20 минути. В рамките на час деликатни и ароматни кексчета с аромат на мед ще се развеят на масата ви.

Съставки

Сварена вода (топло) 250 мл. Пшенично брашно 160 - 180 гр. Растително масло 100 мл Гранулирана захар 100 гр Пчелен мед 2 супени лъжици Сода за хляб 1,5 ч.ч Сол 1 щипка

Процес на готвене

В дълбока купа комбинирайте топла вода, мед, захар и сол, растително масло. Смесете всичко, докато медът се разтвори.

Пресейте брашното в чиста суха купа, добавете сода за хляб и комбинирайте съставките с бъркалка.

Добавете течни съставки към сухата смес и с бъркалка омесете тънко, хомогенно тесто без бучки. Ако желаете, на този етап към тестото могат да се добавят сушени плодове.

Няма нужда да смазвате формички за кексчета, тъй като използваме силиконови. Пълним ги с тесто с 2/3 и ги слагаме да се пекат във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 15-20 минути. Проверяваме готовността на кексчетата с клечка за зъби, тя трябва да излезе суха от кексчето.