Категории
Заготовки за зимата

Картофено гювеч без сирене

0
904
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 104,9 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4,8 гр.
Мазнини * 8 гр.
Въглехидрати* 5,7 g
Картофено гювеч без сирене

Картофената гювеч е чудесно ястие както за обяд, така и за вечеря. Нашата рецепта перфектно съчетава кайма и картофи, които добавят ситост към ястието. За да може гювечът да придобие приятен златист цвят, горната му част е покрита със заквасена сметана вместо сирене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Вземете тава за печене и я намажете с растително масло. В първия слой разпределете половината картофено пюре върху дъното на съда за печене.
стъпка 2 от 4
След това трябва да обелите и изплакнете лука, да го нарежете на малки кубчета. Запържете лука в тиган с растително масло и добавете смляното говеждо месо. Варете всичко заедно под капак за около седем минути с добавяне на сол и черен пипер на вкус, а след това оформете месен слой върху слой картофено пюре.
стъпка 3 от 4
След това намажете картофеното пюре по повърхността на месото и го намажете със заквасена сметана. Изпратете формата в предварително загрята фурна за половин час при 180 градуса.
стъпка 4 от 4
Извадете готовото картофено гювече с месо и го оставете буквално да се охлади малко. Нарежете гювеча на порции и сервирайте горещ.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *