Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти на скара
  3. ➠ Зеленчуци на скара на скара
  4. ➠ Картофи с дебела опашка на скара

Картофи с дебела опашка на скара

0
2459
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 235.7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 25,1 g
Въглехидрати* 8,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Картофи с дебела опашка на скара
Съдържание

За да направите картофите на скара напълно изпечени и сочни, използвайте тази лесна рецепта. За пържене на картофи на дървени въглища, младите, малки грудки са по -подходящи, те съдържат по -малко нишесте и не се вари толкова бързо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измийте картофите с гъба, избършете буците от клубените, подсушете и подсушете с хартиени кърпи. Нарежете картофите на филийки. Нарежете дебелата опашка на тънки филийки с големината на картофените кръгчета. Настържете картофите и бекона, редувайки се един с друг.
стъпка 2 от 4
Поставете заготовките върху фолио, поръсете със сол и подправки на вкус. Увийте фолиото, така че сокът да не изтича по време на печене. Разстелете шишчетата върху горещите въглища на скарата. Печете 20-25 минути.
стъпка 3 от 4
Извадете фолиото и сварете картофите, като ги обръщате непрекъснато за още 5-7 минути, докато картофените филийки станат златисто кафяви.
стъпка 4 от 4
Сервирайте горещо изпечени картофи с билки и заквасена сметана.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *