Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти на скара
  3. ➠ Зеленчуци на скара на скара
  4. ➠ Картофи с месо на скара

Картофи с месо на скара

0
1545
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 88,1 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7,2 гр.
Мазнини * 10.4 g
Въглехидрати* 10,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Картофи с месо на скара
Съдържание

Дори най -простите съставки могат да направят вкусна храна. Месото и картофите могат да се приготвят у дома и на пикник. И благодарение на ароматните билки, подправки и горещи въглища, ще получите невероятни резултати.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте картофите и гответе за 15 минути, докато станат лесни за пробиване с вилица. Малките млади картофи дори не е необходимо да се белят. Размразете месото, измийте и нарежете на кубчета, като за кебап.
стъпка 2 от 7
За марината комбинирайте зехтин, балсамов оцет, подправки за месо, смлян чесън, прясна мащерка и розмарин.
стъпка 3 от 7
Изсипете ¾ от получената марината върху месото и поставете в хладилник за 15 минути.
стъпка 4 от 7
Изсипете останалата марината върху картофите и също ги поставете в хладилника.
стъпка 5 от 7
Когато месото и картофите са мариновани, ги настържете последователно върху шишчета. По -добре е да нанижете месото през влакната.
стъпка 6 от 7
Поставете шишчетата върху изгорелите въглища и печете на скара до омекване, като от време на време завъртате шишчетата.
стъпка 7 от 7
Сервирайте готовите кебапчета веднага, докато се охладят. Варените картофи и месо по тази рецепта ще бъдат наситени с аромат на билки и ще имат много приятен вкус и аромат.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *