У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Кекс с маково семе в хлебопекарна

Кекс с маково семе в хлебопекарна

515

Кухня Светът

Калорично съдържание 256,4 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 12,7 g

Мазнини * 13.9 гр.

Въглехидрати* 47,8 g

Съдържание

Хлебопечката може да се използва за различни хлебни изделия, не само за хляб. Например за приготвяне на мъфини, особено след като това е предвидено в програмата на повечето модели. Това е много удобно, тъй като не е необходимо да смесвате съставките за тестото - просто трябва да измерите необходимото количество продукти и да ги поставите в купата. Предлагаме да направите торта с маково семе - такива сладкиши са доста прости, но винаги актуални и подходящи за всяко чаено парти. За допълнителен вкус добавете лимонова кора - цитрусовите нотки само ще украсят тортата.

Съставки

Масло 150 гр Грис 100 гр Пшенично брашно 110 гр Мак 1 супена лъжица Гранулирана захар 100 гр Бакпулвер 5 гр. Лимон 0,5 бр. Яйце 3 бр. Пудра захар за декорация

Процес на готвене

Преди да го поставите в купа, маслото трябва да се разтопи до течно състояние. Поставете маслото в купа и микровълнова печка. Оставете разтопеното масло да се охлади до стайна температура, ако прегрее. Изсипете гранулирана захар в течно масло, разбъркайте.

Измийте лимона и го избършете с кърпа. Отстранете кората с фино ренде. Важно е да вземете само горния жълт слой - ако прекалите и уловите белия слой, в тортата може да се появи горчивина. Изстискайте сока от лимоновата каша, извлечете семената. Изсипете сока в сместа масло-захар, изсипете и кората в него, разбъркайте.

Сложете сместа масло-захар с лимон в купата на машината за хляб. Разчупваме яйца отгоре.

Измерваме необходимото количество грис и брашно.

След яйцата изпращаме грис с брашно в купата. След това сложете бакпулвер и маково семе. Затворете капака на машината за хляб и изберете режима "Cupcake". Кората е средна. Времето за печене е един час.

След като времето за печене изтече, отворете хлебопекарната и извадете готовия сладкиш. За да се охлади, поставете го върху решетка, така че кондензът да не излиза от контакт с равна повърхност и кората да не омекне. Поръсете повърхността на тортата с пудра захар през цедка, така че да лежи равномерно и деликатно.