Кекс за пет минути във фурната
0
1876
Кухня
Руски
Калорично съдържание
132,3 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
35 минути
Протеини *
6,8 g
Мазнини *
6,2 гр.
Въглехидрати*
26,9 гр.
Когато няма време за готвене, но искате нещо вкусно за чай, можете да направите торта за пет минути. Всичко, което трябва да направите, е да смесите добре съставките и фурната ще свърши останалото. Мъфин с вкус на мед с мека текстура е перфектната филия за прясно сварен чай.
Съставки
Процес на готвене
Разбийте яйцата в широка купа, изсипете кефир, добавете течен мед (втвърдения мед може да се разтопи в микровълновата, ако е необходимо), растително масло. Разбийте с миксер на средна скорост, докато съставките се смесят напълно. Добавете брашното и бакпулвера. Разбийте отново всичко на средна скорост. Тестото е хомогенно, със средна плътност, излива се от лъжица.
Намажете формата за печене с масло. Ако формата е силиконова, тогава не е необходимо да смазвате с нищо. Полученото тесто изсипете в подготвената форма. Добре е, ако това е специален тиган за кекс с тръба в средата, както е на снимката. В такива форми мъфините се пекат по -добре и по -бързо, изглеждат много привлекателни.
Слагаме формата с тестото във фурна, предварително загрята до 180 градуса на средно ниво и печем за около 35 минути. Времето за печене зависи от фурната. Щом тортата е втасала добре и забележимо покафенява, се готвим да я извадим от фурната. Ако има съмнения относно готовността - проверете с клечка за зъби или кибрит.
Добър апетит!