Кефирни мъфини в силиконови форми

Много домакини експериментират с брашна и търсят алтернативи на първокласното пшенично брашно, за да избегнат алергии. С голямо удоволствие искам да споделя една лесна рецепта за най -деликатните сочни мъфини от царевично брашно.

За тези със сладки зъби, които следят диетата и формата си, предлагам да приготвят ароматни, здравословни и нискокалорични PP мъфини на кефир. Печените изделия са умерено сладки и доста ефирни. Чудесен вариант за вкусна диетична закуска.

Много обичам цитрусовите плодове, особено харесвам комбинацията от бисквити или тесто с пясък с лимон. Днес предлагам да приготвя лимонови мъфини с кефир. Печените изделия са ефирни и ароматни. Особено обичам лимонови мъфини, съчетани със сутрешно черно кафе.

Искам да споделя една чудесна здравословна рецепта за мъфини с моркови с кефир. Такъв десерт със сигурност ще бъде оценен от малките деца и ще поиска повече. За приготвянето на мъфини се използват най -простите съставки, които винаги ще се намерят във всяка пестелива домакиня.

Мъфините най -често се срещат като десерт с голямо разнообразие от пълнежи. Но искам да предложа рецепта за закуски за мъфини със сирене и наденица на кефир. Печените изделия са нежни и удовлетворяващи. Чудесен вариант за вкусна закуска или обилна закуска.

Искам да споделя една проста и бърза рецепта за вкусни мъфини със сирене и пиле. Сочно предястие се оказва нежно с приятна текстура. Овкусени мъфини могат да се сервират топли или студени. Чудесен вариант за бърза и вкусна закуска.

В тази рецепта ви каним да омесите тестото за мъфини с пюре от банан и кефир. За такова тесто количеството брашно се увеличава до 200 грама. Мъфините ще бъдат умерено влажни и сладки, нежни и много вкусни. За специален вкус се препоръчва да добавите малко ядки към тестото.

Мъфините с какао и кефир се приготвят бързо. Продуктите за него са евтини и винаги са във всеки хладилник. Рецептата е привлекателна и защото печените се приготвят без добавяне на масло. Важно условие за вкусността на такива мъфини е висококачественото какао, по-добре алкализирано.

В тази рецепта сте поканени да печете мъфини с какао, банан и шоколад. Печените изделия ще бъдат нежни, влажни и с приятен бананов послевкус. Важно е да не преекспонирате мъфините във фурната.

Шоколадовият чипс не само ще украси оригинално домашните ви печени изделия, но и ще добави нови ароматни нотки към мъфините, а шоколадовите пръски ще зарадват тези със сладък зъб. За шоколадови чипове използвайте черен шоколад или предварително приготвен сладкарски чип, наречен шоколадов чипс. За красота можете да добавите и чипс бял шоколад. Омесете тестото за мъфини с кефир.

От обичайните продукти, които всяка домакиня винаги има в кухнята, можете бързо да изпечете шоколадови мъфини на кефир. Поръсете ги с прах или залейте с разтопен шоколад, получавате деликатен и вкусен десерт.

За да направите диетични мъфини, изхвърлете пшеничното брашно, което съдържа глутен, и го заменете с царевично брашно. Такава промяна ще се отрази на текстурата на десерта: той ще стане по -плътен, но в същото време по -нежен. Вместо захар, ние използваме мед и използваме нискомаслен кефир като основна течност.Калоричното съдържание на такива мъфини е значително по -ниско в сравнение с класическата им версия. Мъфините са много леки, не причиняват трудности при храносмилането и се вписват идеално в детското меню.

Ако искате домашно приготвени ароматни сладкиши за семейна маса, меките мъфини със стафиди ще бъдат много полезни. Омесете тестото за петнадесет минути. И фурната ще се "справи" с мъфините за по -малко от половин час. Порести, със златистокафява кора и висока „капачка“, тези мъфини изглеждат много апетитни и привлекателни. Стафидите приятно освежават сладката трохичка - тази комбинация от вкусове не изисква никакви добавки. Освен, може би, чаша чай.

Кефирът е идеален за печене на мъфини. Особено, ако не е първата свежест, но вече е към края на срока на годност. Тестото на кисел кефир се оказва нежно и ронливо, разбира се, ако спазвате и състава и пропорциите на останалите съставки. Подробен списък на съставките за тази рецепта и снимки стъпка по стъпка, публикувани по-долу, няма да позволят дори на начинаещите готвачи да направят грешка.

Много нежни и сочни мъфини. Тестото просто се топи в устата! Това е така, защото маслото е включено в състава, а месенето се извършва чрез активно разбиване. Това е донякъде нетипично за приготвянето на мъфини, тъй като тестото за тях обикновено се смесва на ръка и без излишни движения. Но в този случай просто трябва да добавите въздух към трохите мъфини, защото именно порестата му деликатна текстура може да подчертае адекватно свежата сочност на пълнежа от зрънце. Между другото, плодовете могат да се използват както пресни, така и замразени.

Има много начини за приготвяне на мъфини: тези малки мъфини могат да бъдат сладки или солени, със или без пълнеж. А възможностите за пълнежи са безброй. Винаги успешните мъфини се правят с ябълки. Препоръчваме да не белите плодовете, преди да ги добавите към тестото, за да получите интересна сочна текстура в готовите печени изделия. Чаша чай или кафе ще бъде идеалното допълнение към такива ароматни мъфини.

Мъфините са много удобен вид печене, който изисква минимум съставки и много малко време. Предлагаме рецепта за всъщност основно тесто за кефир, което не изисква никакви добавки и в резултат дава много вкусни, порести и меки мъфини. Но ако има желание да експериментирате, тогава тестото лесно ще приеме сухи добавки под формата на стафиди, ядки, парчета мармалад, шоколадови капки и т.н.

Мъфините са много популярно и безумно вкусно сладко. Приготвянето му у дома е съвсем просто и можете да експериментирате безкрайно с пълнежа! Така че, мъфините с череши са истинско удоволствие. Една кафе пауза с такива десерти определено ще ви развесели!

Червените кадифени мъфини са вкусни и наистина кадифени на текстура. Тестото се омесва на базата на кефир и масло, което води до порест, нежен и ронлив. Ефирен крем на основата на крема сирене и сметана перфектно допълва десерта и образува великолепен дует с мъфини, състоящ се от два контрастни цвята, които хармонират толкова невероятно един с друг.

Тази рецепта ще ви помогне да приготвите здравословен и вкусен десерт. Тези мъфини ще бъдат чудесен завършек на семейна вечеря. След като подготвите тази рецепта, определено ще искате да я повторите отново.

Това е нискокалорична рецепта за десерт, която може да се яде дори на диета. Съставките за него определено ще бъдат намерени във вашата кухня. Това е просто, леко, но много вкусно лакомство, което перфектно ще допълни вашата маса и приятно ще изненада гостите ви.