Категории
Заготовки за зимата

Шоколадови мъфини без масло

Торта Фурна
Червени кадифени кексчета със сметана от сирене

Червеното кадифе е чудесен въздушен пандишпан на кефир, с добавяне на червено багрило и какао на прах, които придават на тестото наситен червен цвят. Структурата на кексчетата е пореста и ронлива, което ви позволява да направите малки дупки в кексчетата, за да ги напълните със сметана или пълнител. Червеното кадифе върви добре със сметана от сирене, приготвена с крема сирене и сметана. Струва си да разбиете сиренето, сметаната и пудрата захар и ефирният крем е напълно готов!

Съставки: пшенично брашно, гранулирана захар, кефир, растително масло, яйце, сода за хляб, бакпулвер, какао на прах, ванилова есенция, хранителен оцветител, за сметана:, крема сирене, пудра захар, сметана
Торта Форми
Постен шоколадов кекс

Деликатна, мека, леко влажна, но пореста торта. Въпреки напълно постния състав, трохите се оказват толкова богати и луксозни на текстура, че никога не може да се каже, че тестото се смесва почти само с вода и какао. За да добавите изисканост към такава торта, предлагаме към тестото да добавите череши и настърган черен шоколад. И преди да сервирате, покрийте повърхността със захарно-лимонов фондан. Такъв кекс ще бъде идеалният десерт не само за постно, но и за всяка празнична трапеза.

Съставки: растително масло, лимонов сок, пшенично брашно, бакпулвер, сол, гранулирана захар, черен шоколад, какао на прах, замразени череши, коняк, вода, гранулирана захар, вода, лимонов сок, растително масло

Топ 10 на най -използваните съставки под кексчета, мъфини, кексчета

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Какао на прах 289 24.3 15 10.2
Гранулирана захар 399 0 0 100
Растително масло 899 0 99.9 0
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Ванилин 351 0.1 0.1 87.6
Брашно 334 10.3 1.1 70
Краве мляко 75 3.4 4.7 4.8
Пудра захар 399 0 0 99.8
Банан 96 1.5 0.5 21
Кефир 41 3.6 1.5 3.6