Мъфини с извара на кефир

Благодарение на простата технология за готвене, извара без яйца е достъпна за всеки готвач. Въпреки честотата на използваните продукти, вкусът му е богат и несравним. Тези, които не са безразлични към десертите от извара, определено трябва да опитат тази рецепта.

Тази рецепта е посветена на всички любители на сочни сладкиши. Точно това прави кексът, като добавя извара. Торта с извара на кефир се приготвя бързо, но се оказва буйна и вкусна.

Семейно чаено парти с ароматни сладкиши е чудесен повод да съберете всички. Предлагаме да приготвим извара с кефир. Всяка домакиня ще има прост набор от продукти, а резултатът приятно ще зарадва домакинството.

Въпросът за приготвяне на кекс без добавяне на яйца представлява интерес за много домакини, защото яйцата може просто да не са вкъщи или някой да не ги толерира. Кекс без яйца, приготвен по предложената рецепта, ще бъде също толкова вкусен за вас, колкото и обикновен. Омесете тестото с кефир, маргарин и добавете грис и какао на прах. Поставете изварата под формата на топки в средата на мъфините.

За да направите диетични мъфини, изхвърлете пшеничното брашно, което съдържа глутен, и го заменете с царевично брашно. Подобна промяна ще се отрази на текстурата на десерта: той ще стане по -плътен, но в същото време по -нежен. Вместо захар, ние използваме мед, а като основна течност използваме нискомаслен кефир. Калоричното съдържание на такива мъфини е значително по -ниско в сравнение с класическата им версия.Мъфините са много леки, не причиняват трудности при храносмилането и се вписват идеално в детското меню.