Категории
Заготовки за зимата

Тиквени мъфини

Торта Фурна
Кекс с тиква и портокал във фурната

Ако тиквата „изчезне“ в хладилника, просто няма причина да не приготвите ароматна мека торта с нея. Такива сладкиши ще зарадват окото с ярък цвят и дори ще бъдат от полза за организма под формата на "тиквени" фибри и витамини. За да добавите ароматен и ароматен акцент към неутрална тиква, вземете портокал: неговата кора и част от сока ще отидат в тестото, а от останалия сок ще приготвим глазурата. Препоръчваме да сервирате такава торта в напълно охладена форма - трохите ще се образуват, ще станат по -ронливи, а цитрусовият вкус ще изглежда по -интензивен.

Съставки: тиква, растително масло, гранулирана захар, яйце, пшенично брашно, сода бикарбонат, портокал, пудра захар, растително масло
зебра Фурна
Тиквен шоколадов кекс

Ако душата ви жадува за сладкарски експерименти, предлагаме тази рецепта. Този тиквено -шоколадов кекс веднага привлича вниманието, първо, с външния си вид - на райета, ярък, порест.Второ, сладкишът съчетава портокалови нотки, мека тиквена основа, пикантни подправки и подчертан шоколадов акцент, което е доста необичайно и много вкусно. Веднага мислите за Коледа и домашния уют започват да се носят. Украсяваме повърхността с бадеми - тя се вписва идеално в цялостната композиция на тортата - както на вкус, така и визуално.

Съставки: тиквено пюре, пшенично брашно, ванилин, бакпулвер, куркума, портокалова кора, яйце, гранулирана захар, сол, растително масло, пшенично брашно, гранулирана захар, яйце, ванилин, бакпулвер, какао на прах, масло, заквасена сметана, смлян джинджифил, канела, индийско орехче, краве мляко, гранулирана захар, какао на прах, масло, бадеми, растително масло
Торта Фурна
Тиквен мъфин на кефир във фурната

Тиквените сладкиши стават особено актуални през есента, когато се събират портокаловите красоти. Може би най -лесното печене с тиква е мъфин. Просто нарязайте тиквата и я разбъркайте в тестото. Кората на тортата е доста влажна и тежка, затова е важно продуктът да се охлади напълно след изпичане. За да разхлабите тортата и да й добавите текстура, ние въвеждаме в състава, първо, грис и, второ, сода. Добавете стафиди за киселост. И можете да проектирате продукта, преди да сервирате, както желаете. Няколко варианта са в края на рецептата.

Съставки: тиква, кефир, гранулирана захар, яйце, грис, пшенично брашно, стафиди, сода за хляб, оцет 9%, масло, растително масло, пудра захар

Топ 10 на най -използваните съставки под кексчета, мъфини, кексчета

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Гранулирана захар 399 0 0 100
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Растително масло 899 0 99.9 0
Тиква 22 1 0.1 4.4
Канела 208.8 2 1.2 27.5
Пудра захар 399 0 0 99.8
Тиквено пюре 88 1.7 6.2 6.3
Масло 661 0.8 72.5 1.3
Ванилин 351 0.1 0.1 87.6
Индийско орехче 525 5.8 36.3 28.5