Класически месо от кисело зеле с колбаси в тиган
0
311
Кухня
Руски
Калорично съдържание
62,3 ккал
Порции
2 порта.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
3,1 гр.
Мазнини *
6,9 гр.
Въглехидрати*
5,1 гр.
Солянката не е само супа. Това също е обилно второ ястие, което в този случай ще готвим в тиган от кисело зеле с колбаси. Освен това използваме гъби и мариновани краставици - класически добавки за гъба. Препоръчително е да използвате тава с дебели стени за готвене, за да избегнете изгаряне и да осигурите равномерно задушаване.
Съставки
Процес на готвене
Нарежете лука на малки парченца. В тиган загрейте малко количество растително масло до горещо и сложете лука в него. Пържете до прозрачност. Нарежете киселата краставица на кубчета, добавете я в тигана. След това сложете доматеното пюре и налейте няколко супени лъжици вода. Разбъркайте и оставете да къкри на среден огън за десет до петнадесет минути, като разбърквате от време на време.
Добър апетит!