У дома
➠ Пилешки салати
➠ Пилешки и гъбени салати
➠ Класическа салата "Слънчоглед" с чипс и гъби

Класическа салата "Слънчоглед" с чипс и гъби

416

Кухня Светът

Калорично съдържание 144.8 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 120 минути

Протеини * 6,9 гр.

Мазнини * 12,3 гр.

Въглехидрати* 9,8 g

Класическа слънчогледова салата с чипс и гъби

Съдържание

Класическите рецепти за салата се предават от поколение на поколение. Те имат свои собствени тънкости и тайни на вкуса. В тази рецепта ще ви разкажем подробно как да приготвите класическия „Слънчоглед“ с гъби и чипс.

Съставки

Процес на готвене

Сварете пилешки филета, моркови и яйца в отделни контейнери. Обелете лука, нарежете на ситно и запържете в растително масло. След това запържете филийките гъби в растително масло.

Охладете пилето и го нарежете на кубчета. Поставете първия слой месо върху плоска чиния, намажете с майонеза, сол и подправете на вкус.

Поставете пържените гъби върху месото, намажете ги с майонеза. След това идва слой пържен лук.

Обелете сварените моркови, настържете на едро ренде. Направете слой от моркови, намажете го с майонеза.

След морковите изложете слой настърган кашкавал, също го намажете с майонеза.

Извадете черупката от сварените яйца, отделете белтъците от жълтъците, смилайте ги на ренде. Първо оформете слой от белтъци и майонеза, след това направете слой от жълтъци и го намажете с майонеза.

Нарежете маслините наполовина и ги поставете по цялата повърхност на салатата. Оставете салатата да кисне в хладилник за 1-2 часа преди сервиране. След това украсете ястието с чипс и салатата Слънчоглед е готова.

Добър апетит!