Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Кайсиеви клинове за компот

Кайсиеви клинове за компот

0
1449
Кухня Светът
Калорично съдържание 66,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 16,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Кайсиеви клинове за компот
Съдържание

Според тази рецепта компотът от кайсии се приготвя на филийки просто. Не се нуждае от кипене и стерилизация, не е сладко -сладко, запазва естествения аромат на кайсия и се съхранява надеждно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
За готвене изберете плътни, цели и неузрели кайсии, така че да запазят красивия си вид в компота. Измийте добре плодовете под течаща вода.
стъпка 2 от 8
С остър нож нарежете кайсиите по жлеба и отстранете костилките.
стъпка 3 от 8
В голяма тенджера или две малки сложете изчисленото количество вода да заври (това е 8 литра). Измийте бурканите със сода и стерилизирайте по всякакъв начин.
стъпка 4 от 8
Сварете затварящите се капаци в отделна тенджера.
стъпка 5 от 8
Подредете половинките кайсии в бурканите, като ги напълните с 1/3 от обема. Залейте кайсиите с вряла вода, докато водата покрие плодовете. Покрийте бурканите и оставете за 20 минути.
стъпка 6 от 8
След това време излейте водата от консервите през специален капак обратно в тенджерите и я оставете да заври. Изсипете чаша захар във всеки буркан.
стъпка 7 от 8
Залейте отново кайсиите с вряща вода със захар, като напълните бурканите до половината от обема. Поставете капаците върху бурканите и завъртете всеки буркан, за да се разтвори напълно захарта.
стъпка 8 от 8
След това напълнете кутиите с вряла вода до самия връх, дори така че водата да прелее малко. Навийте бурканите, след това ги обърнете върху капаците и покрийте с топло одеяло за един ден. Прехвърлете охладения компот от кайсии на филийки на място за съхранение.

Щастливи заготовки!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *