Категории
Заготовки за зимата

Компот от кайсии и сливи в 3 -литров буркан за зимата

0
658
Кухня Светът
Калорично съдържание 48,9 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11.9 гр.
Компот от кайсии и сливи в 3 -литров буркан за зимата

Знаете ли, че поради семената в плодовете, срокът на годност на валцования компот се скъсява? Ето защо е по -добре да ги извлечете от плодовете по време на процеса на готвене. И изберете самите плодове узрели и плътни. В противен случай компотът ще се окаже ненаситен, а плодовете ще се превърнат в каша.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте сливите, разделете ги на две с ръце и отстранете семките. Ако попаднете на червей, изхвърлете го.
стъпка 2 от 7
Сортирайте кайсиите, изхвърлете развалените плодове. Измийте ги и ги нарежете наполовина. Извадете семената от плодовете.
стъпка 3 от 7
Поставете приготвените сливи и кайсии в буркани, предварително измити със сода за хляб. В тенджера заври около половин литър вода и залейте плодовете. Покрийте буркана с капак и оставете плодовете да се затоплят за около 10 минути.
стъпка 4 от 7
Докато кайсията и сливите се затоплят, оставете водата да заври. След 10 минути изцедете инфузията от кутиите в тенджера с вода.
стъпка 5 от 7
Изсипете захар в бурканите и ги напълнете с преварена вода.
стъпка 6 от 7
Изсипете вода в буркана и веднага навийте на руло. Ако нямате уплътнител, затворете плътно с винтови капачки. След това, като обърнете и увиете бурканите, ги оставете да изстинат.
стъпка 7 от 7
Съхранявайте навития компот от кайсия-слива на тъмно и хладно място и когато го отворите, не само пиете ароматна напитка, но и ядете филийки плодове, те също се оказват много вкусни.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *