Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от кайсии и касис

Компот от кайсии и касис

0
989
Кухня Руски
Калорично съдържание 55,3 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от кайсии и касис
Съдържание

За такъв вкусен компот ще бланшираме плодове и плодове, така че няма нужда от стерилизация. Приятната киселост на касис и медовата сладост на кайсиите са в перфектна хармония и се допълват.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте и стерилизирайте кутиите за 7 минути. Покрийте ги с варени капаци. Измийте кайсиите и отстранете семките (или оставете непокътнати, ако желаете).
стъпка 2 от 7
Сварете вода в голяма тенджера и потопете гевгир с парченца плодове в него за 5-10 секунди. Извадете и повторете операцията със същите кайсии още няколко пъти, а след това направете същото с всички останали плодове.
стъпка 3 от 7
Прехвърлете кайсиите в отделна купа.
стъпка 4 от 7
Изплакнете касиса и отстранете клоните и отломките.
стъпка 5 от 7
Също така бланширайте зрънцето във вода 2-3 пъти.
стъпка 6 от 7
Поставете плодове и плодове в подготвени буркани за 1/3 от общия обем.
стъпка 7 от 7
Сложете чиста вода в тенджера на огъня, добавете захар и лимон и заври, разбъркайте добре. Изсипете сиропа в бурканите до ръба и покрийте с капаци. Увийте контейнера с одеяло и го оставете да се охлади в стаята.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *