Категории
Заготовки за зимата

Компот от кайсии и череши

0
1297
Кухня Руски
Калорично съдържание 49,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 12 гр.
Компот от кайсии и череши

Комбинираните компоти от горски плодове помагат за полезно изхвърляне на остатъците от плодовете. Освен това вкусът на такава напитка се оказва по -обемен и по -интересен - защото съчетава различни вкусове и аромати. Кайсиите и черешите например вървят добре заедно - компотът се получава с деликатна киселост и свеж вкус. В същото време не е необходимо да белите черешите, но е по -добре да разрежете кайсиите наполовина и да използвате само пулпата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Буркани за моя компот. След това ги поставяме да стерилизират. За да направите това, можете да използвате парата от врящата вода в чайника, както е показано на снимката. Също така измивам капаците първо с течаща вода, след това изсипвам вряла вода за няколко минути, след което ги изсушавам напълно.
стъпка 2 от 7
Измиваме старателно кайсиите и черешите, за да премахнем мръсотията и праха.
стъпка 3 от 7
Нарежете кайсиите наполовина и отстранете семките.
стъпка 4 от 7
Слагаме череши и обелени кайсии в буркани, като разпределяме равномерно целия обем суровини според броя на контейнерите.
стъпка 5 от 7
Изсипете определеното количество вода в тенджера и добавете гранулирана захар. Оставете сиропа да заври и свалете от котлона.
стъпка 6 от 7
Изсипете приготвените плодове в буркан с врящ сироп до върха.
стъпка 7 от 7
Навиваме консервите с подготвени капаци. Обръщаме ги с главата надолу, за да проверим плътността и ги увиваме в топло одеяло. В това положение оставете компота да се охлади напълно. Охладените кутии с напитка поставяме на хладно тъмно място за съхранение. Препоръчително е да се яде компот през цялата година.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *