Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от кайсии и череши за 1 литров буркан за зимата

Компот от кайсии и череши за 1 литров буркан за зимата

0
306
Кухня Светът
Калорично съдържание 49,5 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 12 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от кайсии и череши за 1 литров буркан за зимата
Съдържание

Купените в магазина напитки никога няма да бъдат равни по състав на домашно приготвени компоти, за които можете да избирате плодове и плодове според вашите вкусови предпочитания, както и да променяте количеството добавена захар. В тази рецепта се предлага смесица от череши и кайсии, киселост и сладост.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Подгответе всички необходими продукти и контейнери за зашиване на компот. Изплакнете бурканите със сода за хляб и след това стерилизирайте във фурната или микровълновата (ако стерилизирате в микровълновата, налейте малко вода в буркана). Напарете капаците с вряла вода.
стъпка 2 от 5
Сортирайте кайсиите. Зрелите и твърди плодове са най -подходящи за приготвяне на компот. Никога не използвайте развалени плодове. Изплакнете ги под течаща вода и подсушете с кърпи. Нарежете всяка кайсия наполовина и извадете костилката от нея. Веднага поставете в буркан.
стъпка 3 от 5
Подредете черешите, отстранете дръжките и развалените плодове. Прехвърлете в гевгир и изплакнете обилно. Прехвърлете приготвените череши в буркан към кайсиите и ги напълнете с гореща вода до самия връх на буркана. Покрийте и оставете да престои 15 минути.
стъпка 4 от 5
Изцедете консервата в тенджера и отново заври. По това време добавете захар и лимонена киселина в буркан с плодове и плодове. Изсипете отново вряла вода до върха. Покрийте с капак и оставете за половин час. След половин час изсипете сиропа в тенджера и отново заври. Изсипете заготовката за компот до самия ръб на буркана и затворете плътно капака.
стъпка 5 от 5
Оставете готовия компот да се охлади напълно и го поставете на хладно място за съхранение. Опитайте се да пиете компота през първата година след зашиването.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *