У дома
➠ Напитки
➠ Напитки
➠ Компот от кайсии за зимата

Компот от кайсии за зимата

775

Кухня Руски

Калорично съдържание 69,3 ккал

Порции 3 л.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 0,3 g

Мазнини * gr.

Въглехидрати* 16,4 гр.

Съдържание

Компотът от кайсии е идеален за тези, които искат да извлекат максимума от плодовете на едноименното дърво. Въпреки всичко, компотът от кайсии е с ниско съдържание на калории, което ще зарадва онези, които внимателно следят фигурата си и се придържат към принципите на правилното хранене.

Съставки

Кайсии 450 гр. Гранулирана захар 1 супена лъжица. Лимонена киселина 1 ч.ч Вода 2 - 2,5 л.

Процес на готвене

Избираме зрели кайсии, изплакваме ги обилно под течаща вода. В случай, че попаднете на силно замърсени плодове, накиснете ги за 30-60 минути във вода с добавяне на сода за хляб.

Следващата стъпка е да премахнете семената от кайсиите. За да направите това, плодовете трябва да бъдат нарязани наполовина.

Бурканите, в които ще търкаляме компота, трябва да се измият със сода за хляб и след това да се пастьоризират над пара за няколко минути над пара. Разстиламе кайсиите на дъното на буркана. Напълваме буркана с плодове с една трета.