Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от кайсии за зимата без стерилизация

Компот от кайсии за зимата без стерилизация

0
1183
Кухня Руски
Калорично съдържание 66,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 16,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от кайсии за зимата без стерилизация
Съдържание

Такъв компот се приготвя доста просто и бързо. Не е необходимо предварително готвене и стерилизиране. Просто трябва да подготвите правилно консервите, за да осигурите оптимални условия за съхранение на напитката и да избегнете риска от разваляне. Предлагаме веднага да обелите кайсиите.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
За да направим компота вкусен, ние избираме узрели, висококачествени плодове за приготвянето му. Измиваме кайсиите старателно, за да премахнем мръсотията. Оставете излишната влага да се отцеди.
стъпка 2 от 8
Разрязваме всяка кайсия на две части и отстраняваме костилката.
стъпка 3 от 8
Банките и капаците се измиват предварително с течаща вода. Поставяме всеки буркан над вряща вода за няколко минути, така че парата да дезинфекцира повърхността.
стъпка 4 от 8
Спускаме капаците във вряща вода, спираме да ври водата и оставяме капаците за двадесет минути също за дезинфекция. След това изваждаме капаците и ги оставяме да изсъхнат напълно.
стъпка 5 от 8
Подредете половинките кайсии в бурканите. Залейте ги с вряла вода, така че плодовете да са напълно покрити, но не до върха на бурканите. Накисваме кайсиите в гореща вода за двадесет минути. След това източваме водата от консервите в отделна тенджера.
стъпка 6 от 8
Добавете гранулирана захар към бурканите към попарените кайсии, като разпределите равномерно определеното количество захар във всички буркани.
стъпка 7 от 8
Изцедете водата в тенджера до кипене и я напълнете с кайсии със захар в буркани. Завъртете бурканите леко, така че захарта да започне да се разтваря.
стъпка 8 от 8
След това добавете вряла вода към бурканите и ги навийте със стерилни капаци. Покрийте запечатания компот с одеяло или одеяло и го оставете да се охлади бавно, след което го поставихме на хладно тъмно място за съхранение.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *