Категории
Заготовки за зимата

Компот от кайсии за зимата с лимонена киселина

0
2494
Кухня Руски
Калорично съдържание 69,3 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 16,4 гр.
Компот от кайсии за зимата с лимонена киселина

През сезона на кайсиите си припомняме всички рецепти за събиране на тези вкусни плодове за зимния сезон, за да се наслаждаваме на вкуса им през цялата година. Компотът от кайсии е може би един от най -лесните препарати. Кайсиите от компот могат да се използват за пълнене на печени изделия, нарязване на плодова салата или като плодово допълнение към извара или десерти с извара.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
За приготвянето на компот е най -добре да изберете плътни и узрели плодове. Измиваме кайсиите под струя топла течаща вода, след което оставяме в гевгир за 10-15 минути, за да се отцеди водата.
стъпка 2 от 5
Измиваме бурканите за компот със сода за хляб, изплакваме добре с течаща вода. Слагаме кайсии на дъното на буркана.
стъпка 3 от 5
Сложете тенджерата с вода на огъня и оставете да заври. Изсипете вряла вода в 1/2 буркан с кайсии, покрийте с капак, след 3-4 минути добавете вряла вода към гърлото на буркана. Покрийте буркана с капак и оставете кайсиите да се варят във вряща вода за 25-30 минути. Не си струва да се оставя за по -дълго време, за да не загубят кайсиите си формата, т.к плодовете са нежни.
стъпка 4 от 5
Изсипете захар и лимонена киселина на дъното на тигана. Поставяме специален капак с дупки върху буркана и източваме водата от буркана в тигана. Сложете тенджерата на огъня и оставете сиропа да заври.
стъпка 5 от 5
След като заври отново, изсипете горещия сироп в буркан и затегнете плътно капака. Обърнете буркана с главата надолу и го оставете да се охлади напълно. След това изваждаме компота на хладно тъмно място за съхранение.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *