Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от кайсии с лимон

Компот от кайсии с лимон

0
1846
Кухня Светът
Калорично съдържание 47,7 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 11,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от кайсии с лимон
Съдържание

Обичам комбинацията от сладки плодове с цитрусови плодове. Искам да споделя с вас рецепта за ароматен компот от кайсии с лимон. Компотът се оказва умерено сладък с приятен лимонов аромат и лека киселинност. Можете сами да регулирате количеството на съставките.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Пригответе необходимите съставки за ароматен компот от лимон и кайсия. Поставете узрелите, но силни кайсии в гевгир или сито, изплакнете обилно и оставете излишната течност да се отцеди.
стъпка 2 от 8
Измийте лимона, залейте с вряла вода и подсушете. Нарежете на половин пръстени. Подгответе бурканите, измийте ги старателно и ги стерилизирайте във фурната или на водна баня. Залейте капаците с вряла вода или сварете в тенджера.
стъпка 3 от 8
Поставете кайсии и няколко резенчета лимон на дъното на стерилни буркани.
стъпка 4 от 8
Залейте бурканите с плодове с предварително приготвена вряла вода, покрийте със стерилни капаци и оставете да варят 30-35.
стъпка 5 от 8
Изсипете водата в тенджера, добавете необходимото количество гранулирана захар. Разбъркайте, докато кристалите на гранулирана захар се разтворят напълно, сложете на среден огън и оставете да заври.
стъпка 6 от 8
Изсипете плодовите буркани с получения сироп.
стъпка 7 от 8
Покрийте бурканите за компот и навийте с шевна машина. Обърнете консервите с компот от лимон и кайсия с главата надолу. Оставете в това положение, докато се охлади напълно за около един ден, увит в топло одеяло.
стъпка 8 от 8
След това обърнете бурканите и ги преместете на хладно и тъмно място за дългосрочно съхранение.

Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *