Категории
Заготовки за зимата

Компот от кайсии с мента за зимата

0
1242
Кухня Руски
Калорично съдържание 69,3 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 16,4 гр.
Компот от кайсии с мента за зимата

Днес ще приготвим вкусна освежаваща напитка от кайсии и мента, която утолява добре жаждата и е отлична алтернатива на закупените в магазина сокове и напитки. Приготвянето на компот от кайсия и мента не отнема много време и можете да му се насладите през цялата зима.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
За приготвянето на компота избрахме сочни, не узрели кайсии, така че да запазят формата си по време на процеса на готвене. Изплакваме ги под струя топла течаща вода и ги оставяме върху кърпа за 10-15 минути, така че да изсъхнат малко. След това внимателно изрежете всяка кайсия и отстранете костилката. Поставете обелените кайсии в подготвен чист буркан.
стъпка 2 от 7
Измиваме клонките мента с хладка течаща вода и ги слагаме в буркан. По това време изсипете вода в тенджера и я поставете на огън. Оставете водата да заври.
стъпка 3 от 7
Изсипете вряла вода в буркана до гърлото, покрийте буркана с капак и оставете за 5-7 минути.
стъпка 4 от 7
След това изсипете водата от буркана обратно в тигана, добавете захар, разбъркайте и оставете да заври.
стъпка 5 от 7
Добавете лимонена киселина в буркан с кайсии и изсипете сварения сироп.
стъпка 6 от 7
Затворете буркана плътно с капак, обърнете го с главата надолу и го оставете на стайна температура, докато компотът се охлади напълно.
стъпка 7 от 7
Сложете готовия компот от кайсии с мента за съхранение на тъмно, хладно място.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *