Категории
Заготовки за зимата

Компот от череша и кайсия

0
1436
Кухня Светът
Калорично съдържание 66,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 16,4 гр.
Компот от череша и кайсия

Предлагам да използвате проста рецепта за ароматен и много вкусен компот от череша и кайсия. Черешовата слива може да се приема във всеки цвят, това няма да повлияе на вкуса на компота. Малките деца наистина обичат сладък компот, така че не забравяйте да го приготвите и да зарадвате малките си.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Пригответе необходимите съставки за ароматен компот от череша и кайсия. Поставете узрелите, но силни кайсии в гевгир или сито, изплакнете обилно и оставете излишната течност да се отцеди. Отстранете костите внимателно. Поставете черешовите сливи в гевгир или сито, изплакнете обилно и оставете излишната течност да се отцеди.
стъпка 2 от 4
Подгответе бурканите, измийте ги старателно и ги стерилизирайте във фурната или на водна баня. Залейте капаците с вряла вода или сварете в тенджера. Сложете кайсии и черешова слива на дъното на стерилни буркани. Напълнете бурканите до половината или 2/3 от височината.
стъпка 3 от 4
Залейте бурканите с плодове с предварително приготвена вряла вода, покрийте със стерилни капаци и оставете да се запари за 15-20 минути. Изсипете водата в тенджера, добавете необходимото количество гранулирана захар. Разбърквайте, докато кристалите се разтворят напълно, сложете на среден огън, оставете да заври, свалете от котлона, залейте буркани с плодове с приготвен сироп.
стъпка 4 от 4
Покрийте бурканите за компот и навийте с шевна машина. Обърнете бурканите с компот от череша и кайсия с главата надолу. Оставете в това положение, докато се охлади напълно за около един ден, увит в топло одеяло. След това обърнете бурканите и ги преместете на хладно и тъмно място за дългосрочно съхранение.

Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *