Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от череша и ябълка

Компот от череша и ябълка

0
1161
Кухня Светът
Калорично съдържание 54,2 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 0,1 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11,7 g
* на 100 гр. продукт
Компот от череша и ябълка
Съдържание

Искам да споделя една проста рецепта за ароматен компот от череша и ябълка. Категорично не приемам магазинни напитки, затова приготвям компоти в големи количества самостоятелно. Обичам експериментите, така че всяка година в кутията с рецепти се добавя компот с нов вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте и подсушете ябълките. Измитите ябълки се обелват и сеят и след това се нарязват на филийки.
стъпка 2 от 8
Сортирайте черешовата слива старателно, изберете силни плодове, сложете в сито, изплакнете обилно и оставете излишната течност да се отцеди.
стъпка 3 от 8
Подгответе бурканите, измийте добре и стерилизирайте във фурната или на водна баня. Залейте капаците с вряла вода. Поставете нарязаните ябълки на дъното на стерилни буркани, след това сложете черешовата слива върху ябълките.
стъпка 4 от 8
Сварете вода и изсипете върху приготвените буркани с плодове. Покрийте с капаци и оставете да се влива в продължение на 10-15 минути.
стъпка 5 от 8
Изцедете внимателно водата в тенджера.
стъпка 6 от 8
Добавете необходимото количество гранулирана захар и лимонена киселина. Разбъркайте и оставете да заври.
стъпка 7 от 8
Изсипете плодовите буркани с получения сироп. Покрийте бурканите с компот с капаци и внимателно навийте с шевна машина. Обърнете консервите с компот от череша и ябълка с главата надолу. Оставете в тази форма, докато се охлади напълно, като увиете бурканите в топло одеяло.
стъпка 8 от 8
След това обърнете бурканите и ги преместете на хладно и тъмно място за дългосрочно съхранение.

Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *