Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от цели кайсии

Компот от цели кайсии

0
808
Кухня Светът
Калорично съдържание 66,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 16,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от цели кайсии
Съдържание

Препоръчвам да направите ароматен компот от цели кайсии. Вкусът е абсолютно същият като компот от кайсии без костилки. Използвам тази рецепта почти винаги, когато трябва да навиете голямо количество компоти и да спестите време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Подгответе бурканите, измийте ги старателно и ги стерилизирайте във фурната или на водна баня. Залейте капаците с вряла вода или сварете в тенджера. Сортирайте зрелите кайсии, сложете в сито или гевгир, изплакнете обилно и оставете излишната течност да се отцеди. Поставете кайсиите на дъното на стерилни буркани.
стъпка 2 от 8
Залейте бурканите с кайсии с предварително приготвена вряла вода, покрийте със стерилни капаци и оставете да се запари за 20-25 минути.
стъпка 3 от 8
След това източете водата в тенджерата, в която ще готвите сиропа.
стъпка 4 от 8
Добавете необходимото количество гранулирана захар. Сложете на среден огън, разтворете напълно гранулирана захар и оставете да заври.
стъпка 5 от 8
Залейте кайсиевите буркани с получения сироп.
стъпка 6 от 8
Кайсиевите буркани трябва да бъдат напълно напълнени със сироп.
стъпка 7 от 8
Покрийте със стерилни капаци и навийте с шевна машина. Обърнете бурканите с целият компот от кайсии с главата надолу. Оставете така, докато се охлади напълно, като го увиете в кърпа или топло одеяло.
стъпка 8 от 8
След това обърнете бурканите за компот и ги прехвърлете на хладно и тъмно място за дългосрочно съхранение.

Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *