Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от череша и касис

Компот от череша и касис

0
2296
Кухня Руски
Калорично съдържание 54,4 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 12,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от череша и касис
Съдържание

Черешката е полезно растение, което е доста често срещано в много страни по света. Използва се както за кулинарни, така и за медицински цели. Има противовъзпалителни свойства и повишава имунитета. Ако искате да направите компот от него, най -добре е да добавите други плодове към препарата, тъй като черешовата череша няма подчертан вкус. Днес ще приготвим компот от череши с касис. Компотът се оказва много богат с ярък рубинен цвят.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измиваме зърната касис в гевгир под струя топла течаща вода и оставяме за 15 минути да се отцеди водата. След това отстраняваме плодовете от клоните.
стъпка 2 от 8
Измиваме и плодовете на черешата в топла течаща вода, подсушаваме ги и отстраняваме дръжките.
стъпка 3 от 8
Слагаме плодове в предварително стерилизирани буркани.
стъпка 4 от 8
Изсипете вряла вода в 1/3 буркани с плодове, оставете плодовете за 2-3 минути, след което добавете вряла вода към гърлото на бурканите.
стъпка 5 от 8
Покрийте бурканите с капаци и оставете да се запари за 10-15 минути.
стъпка 6 от 8
След това поставяме специални капаци с дупки върху бурканите и изсипваме врящата вода в тигана, докато плодовете остават в буркана. Добавете захар в тенджерата, разбъркайте добре и поставете на огън.
стъпка 7 от 8
Доведете сиропа до кипене, свалете от котлона и изсипете в буркани.
стъпка 8 от 8
Запушете бурканите с варени капаци, обърнете ги с главата надолу и оставете да се охладят напълно при стайна температура. След това изваждаме бурканите с компот за съхранение на тъмно, хладно място.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *