Категории
Заготовки за зимата

Компот от касис за дете

0
1787
Кухня Руски
Калорично съдържание 59,8 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 14.5 g
Компот от касис за дете

Касисът съдържа ценни за децата микроелементи: желязо, магнезий, фосфор, калий. Плодовете също са богати на антиоксиданти и пектин. И, разбира се, касисът е един от лидерите сред горските плодове по отношение на витамин С. Продукт с такава хранителна стойност трябва да се включва по -често в диетата на децата. Киселите плодове не винаги са по вкуса на малки придирчиви, но ако направите здравословен вкусен компот от тях, няма да се налага да го насилвате да пие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
За приготвяне на компот можете да използвате както пресни плодове от касис, така и замразени. Пресните плодове трябва да бъдат добре измити, освободени от клонки, листа и други случайни отломки. Замразените плодове не изискват предварително размразяване - те могат да се използват за приготвяне на замразен компот. В процеса на загряване те така или иначе ще се размразят, а загубата на витамини ще бъде минимална.
стъпка 2 от 5
Препоръчва се количеството захар да се използва на вкус. Твърде сладкият компот е вреден, ако съдържа твърде много захар. Ако напитката е кисело-прясна, тогава детето може да не я хареса. Делът на захарта, посочен в рецептата, е балансиран по отношение на съотношението на сладост и здраве.
стъпка 3 от 5
Поставете касис в тенджера, налейте посоченото количество вода и добавете захар. Поставете тенджерата на котлона и оставете съдържанието да заври. Когато водата се затопли, използвайте мелница за картофи, за да натрошите плодовете точно на дъното на тигана.
стъпка 4 от 5
Веднага щом компотът заври, изключете котлона.
стъпка 5 от 5
Оставете горещия компот да се охлади напълно под затворен капак - през това време той ще се влее и ще стане по -богат. Сервирайте топло или студено. Не се препоръчва повторно загряване на компота, за да не се унищожат хранителните вещества.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *