Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от касис с мента и лимон в 3-литров буркан за зимата

Компот от касис с мента и лимон в 3-литров буркан за зимата

0
2306
Кухня Светът
Калорично съдържание 47,7 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от касис с мента и лимон в 3-литров буркан за зимата
Съдържание

Компотът от касис има свой богат и ярък вкус, който прекъсва други аромати, поради което към него рядко се добавят различни добавки, но няколко стръка мента и резенчета лимон ще придадат на компота приятни нотки на свежест. Компотът се приготвя по метода на еднократно изливане, тъй като кората на това зрънце е тънка и касисът се затопля и се накисва в сироп бързо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изплакнете добре бурканите за компот и стерилизирайте по удобен за вас начин. Дори ако бурканите се мият в съдомиялна машина, все още се изисква стерилизация.
стъпка 2 от 7
Изплакнете касиса добре в гевгир под студена течаща вода. От вас зависи да премахнете клонките или да го оставите, това не влияе на вкуса на компота. Оставете горските плодове за 5 минути, за да оставите стъклото да излишне течност.
стъпка 3 от 7
Поставете чистото касис в стерилни 3-литрови буркани. Във всеки буркан сложете 2 стръка измита мента и 2 резенчета лимон, не повече.
стъпка 4 от 7
В отделна тенджера сварете сиропа от количеството чиста вода и гранулирана захар, изчислени за вашия детайл. Сварете сиропа за 3-4 минути на слаб огън.
стъпка 5 от 7
След това с врящ сироп, внимателно, за да не се спукат бурканите, изсипете касис с мента и лимон, като ги напълните до горната част на шията.
стъпка 6 от 7
Запечатайте бурканите с кристали плътно с варени капаци и проверете херметичността на шевовете. След това ги поставете върху капаците и покрийте плътно с топло одеяло за един ден.
стъпка 7 от 7
През това време компотът от касис с мента и лимон ще придобие красив цвят и ще бъде готов. Съхранявайте го на хладно място.
Приятни и вкусни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *