Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от къпини и ябълки в 3-литров буркан за зимата

Компот от къпини и ябълки в 3-литров буркан за зимата

0
382
Кухня Руски
Калорично съдържание 52,1 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 12,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от къпини и ябълки в 3-литров буркан за зимата
Съдържание

Ябълките, заедно с къпините и малко количество сушени кайсии, се поставят в тенджера. Към тях се добавя захар и всичко се пълни с вода. Компотът се довежда до кипене, след което се изсипва в кутии и се навива.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте добре ябълките, изрежете сърцевината и ги нарежете на малки филийки. Можете също така да отрежете кората, ако желаете. Поставяме ги в дълбока тенджера, в която ще се готви компотът.
стъпка 2 от 6
Сушените кайсии също се измиват и нарязват на ситно. Изпращаме го до ябълките. Изобщо не можете да използвате сушени кайсии или да го замените с нещо друго, но благодарение на него напитката ще придобие пикантност.
стъпка 3 от 6
Подреждаме къпината и се освобождаваме от изгнили или повредени плодове. Изплакваме го под хладка вода и го слагаме в гевгир, така че цялата излишна течност да е стъкло. Прехвърляме го в тенджера. По желание могат да се добавят още плодове, за да се придаде на компота по -къпинов вкус.
стъпка 4 от 6
Сега напълнете всички съставки с гранулирана захар. Можете да използвате и тръстикова захар, но имате нужда от по -малко.
стъпка 5 от 6
Налейте питейна вода и сложете тигана на огъня. Оставете да заври и гответе за около 5 минути. След това изсипете в предварително стерилизиран буркан и навийте капака. Обърнете го с главата надолу, увийте го в кърпа или одеяло и го оставете за една нощ.
стъпка 6 от 6
Сега поставяме компота на място, подходящо за съхранение. Изваждаме го през зимата, наливаме го в чаши и се наслаждаваме на получената напитка. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *