Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от къпини с други плодове за зимата

Компот от къпини с други плодове за зимата

0
496
Кухня Руски
Калорично съдържание 35,6 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 8,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от къпини с други плодове за зимата
Съдържание

Първо се приготвя захарен сироп и към него се изпращат къпини, ягоди, грозде и ябълки. Всичко се вари около 5 минути, след което се изсипва в консерви и се навива на руло.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Използвахме замразени ягоди. Затова го изваждаме предварително от фризера, за да се разтопи малко. Сортираме къпината и я изплакваме обилно под течаща вода. След това го слагаме в гевгир и оставяме цялата течност да се отцеди.
стъпка 2 от 5
Измийте гроздето под хладка вода и отстранете всяко зрънце от клона.
стъпка 3 от 5
Ябълките също се измиват старателно, изрязват се сърцевината и се нарязват на големи парчета. Те също могат да бъдат обелени, ако кожата се чувства твърде дебела.
стъпка 4 от 5
Изсипете гранулирана захар в дълбока тенджера и я напълнете с вода. Загряваме, оставяме да заври и готвим за няколко минути, докато захарта се разтвори напълно. След това хвърляме къпини, грозде, ягоди и нарязани ябълки. Оставете да заври отново и гответе още 5 минути.
стъпка 5 от 5
Изключете котлона и покрийте тигана с капак. Оставете компота да се запари малко и след това го изсипете в чисти буркани и навийте капаците. Обърнете го с главата надолу, увийте го в кърпа или одеяло и го оставете да се охлади напълно. Съхранявайте на хладно и тъмно място. Изваждаме го през зимата и го наливаме в чаши. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *