Категории
Заготовки за зимата

Компот от круши и грозде в 3-литров буркан за зимата

0
262
Кухня Светът
Калорично съдържание 51,8 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 12,6 гр.
Компот от круши и грозде в 3-литров буркан за зимата

Този компот заслужава подобаващо внимание, макар и само защото съдържа любимото на всички грозде. Това зрънце се държи толкова интересно в консервацията, че определено си струва да рискувате и да направите този компот. Оказва се умерено сладък, леко кисел и доста концентриран.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
За да може компотът да се окаже наистина вкусен, е необходимо да се заеме отговорно отношение към подбора и приготвянето на круши и грозде. Измиваме крушите добре и ги избърсваме с кърпа, за да се отървем от излишната течност.
стъпка 2 от 5
Не забравяйте да извадите гроздето от гроздовете, да го изплакнете добре под течаща вода и да го поставите в гевгир, за да може водата да се отцеди.
стъпка 3 от 5
Нарежете приготвените круши на случаен принцип, отстранете сърцевината с всички семена и ги сложете в тенджера с вода.
стъпка 4 от 5
Варете крушите за около 7 минути и след това добавете гроздето към тях. След 7-10 минути добавете гранулирана захар и продължете да готвите за 5 минути. В същото време стерилизираме буркана и капака.
стъпка 5 от 5
След това време изсипете плодовете във врящ сироп в буркана и го покрийте с капак. Компотът се слага в тенджера с вряла вода и се стерилизира за 15 минути на слаб огън. След това изваждаме буркана и го навиваме със стерилизиран капак. По -добре е да охладите такъв компот, като го увиете в одеяло и го обърнете с главата надолу.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *