Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от круши в 3-литров буркан без стерилизация за зимата

Компот от круши в 3-литров буркан без стерилизация за зимата

0
353
Кухня Светът
Калорично съдържание 66.9 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 0,1 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16,5 g
* на 100 гр. продукт
Компот от круши в 3-литров буркан без стерилизация за зимата
Съдържание

Поради липсата на последваща стерилизация, крушите остават силни, хрупкави и придобиват карамелен вкус поради сладкия сироп, приготвен на базата на крушов бульон и гранулирана захар. Този компот е подходящ за хора от всички възрасти, включително малки деца. Това ще бъде особено полезно, ако притежавате собствена реколта от този плод.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакваме крушите старателно, така че кората да е абсолютно чиста. Можете да използвате гъба или четка.
стъпка 2 от 5
След това загряваме вода в дълбока тенджера и спускаме всички круши в нея. От момента, в който заврят, ги варете 15-20 минути, като постепенно намалявате огъня до минимум.
стъпка 3 от 5
Преминаваме към такъв важен етап като приготвянето на консерви. За да направите това, първо измийте буркана с капак със сода, изсушете го и едва след това го стерилизирайте за няколко минути. Ще използваме микровълнова печка.
стъпка 4 от 5
Следваме готвенето на крушите и след 15 минути ги изваждаме от бульона, след което ги поставяме на дъното на консервите. И изсипете гранулирана захар в топъл бульон и оставете съдържанието да заври. След това го изключете, добавете лимонена киселина по ваш вкус и разбъркайте добре.
стъпка 5 от 5
Изсипете нашите круши с готов сладък и кисел бульон и затворете компота с обикновена винтова капачка. След охлаждане го съхраняваме в хладилник за не повече от три месеца.
Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *