Категории
Заготовки за зимата

Компот от круши с лимон в 3-литров буркан за зимата

0
488
Кухня Светът
Калорично съдържание 48 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 0,1 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16,5 g
Компот от круши с лимон в 3-литров буркан за зимата

Компот с умерена сладост и същата ненатрапчива киселост. Няколко кутии от тази напитка трябва да са на склад, за да компенсират липсата на полезни витамини през зимата. Също така крушите в тази рецепта практически не се подлагат на термична обработка, което има положителен ефект върху техните свойства.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измиваме крушите с четка и нарязваме на около пет филийки. От всеки премахваме сърцевината със семена.
стъпка 2 от 5
Преди употреба лимонът може да се налее с вряла вода или просто да се изплакне добре. След това го разделяме на две части, едната от които нарязваме на тънки филийки.
стъпка 3 от 5
Измиваме и стерилизираме бурканите. Правим същото с капаците. Преди действителната употреба контейнерите трябва да се изсушат.
стъпка 4 от 5
След това пълним бурканите с нарязана круша и лимон. С количеството лимон се ръководи от вкуса си. Също на този етап е време да приготвите сладкия сироп. Изсипете захар във водата, разбъркайте и сварете съдържанието за 5 минути.
стъпка 5 от 5
След това изсипваме сиропа в буркани, пълни с плодове, покриваме ги с капаци и стерилизираме в тенджера, пълна с гореща вода, чието дъно е покрито с кърпа. След това изваждаме консервите от тигана и ги навиваме със същите капаци. Пренареждаме компота, който е изстинал под одеялото, на място за съхранение.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *