Категории
Заготовки за зимата

Компот Ирги с портокал за зимата

0
1258
Кухня Руски
Калорично съдържание 47,6 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * gr.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 30 гр.
Компот Ирги с портокал за зимата

Първо, портокалът се задушава с вряла вода, нарязва се на филийки и се поставя в буркан заедно с плодове и лимон. Всичко се залива с вряща вода и след това се изсипва в тенджера, където се сварява със захар. Сиропът се налива в буркани и се навива на руло. Резултатът е освежаваща напитка с цитрусов аромат.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изсипете измития портокал в дълбок съд и го залейте с вряла вода. Оставете да ври около две минути.
стъпка 2 от 7
Разрязваме го наполовина и след това го нарязваме на тънки полукръгли филийки.
стъпка 3 от 7
Първо сортираме плодовете на иргите, като се отървем от клонки, листа, изгнили плодове и други отломки. Изплакнете ги обилно под хладка течаща вода и ги сложете в гевгир, така че цялата течност да е стъклена. След това вземаме чист трилитров буркан и го напълваме с ирга. Отгоре сложете резенчета портокал. Нарежете половината от лимона на две части и също сложете в буркана.
стъпка 4 от 7
Изсипете съдържанието на вряла вода и оставете да престои около 10 минути, за да направите отвара.
стъпка 5 от 7
Поставяме капак с дупки върху буркана и изсипваме течността в дълбока тенджера. Това може да стане и със сито. Сложете тигана на огън, добавете гранулирана захар и оставете да заври. Оставете да къкри за около 2 минути, докато захарта се разтвори напълно.
стъпка 6 от 7
Изсипете получения сироп обратно в бурканите.
стъпка 7 от 7
Завийте капаците и обърнете консервите с главата надолу. Увийте го в кърпа или одеяло и оставете съдържанието да се охлади напълно. Сега поставяме готовия компот на тъмно, студено място. Изваждаме го през зимата и се наслаждаваме на питие. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *