Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот Ирги с малини за зимата

Компот Ирги с малини за зимата

0
769
Кухня Руски
Калорично съдържание 66,8 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 16.2 g
* на 100 гр. продукт
Компот Ирги с малини за зимата
Съдържание

Плодовете се изпращат в буркан и се пълнят с вряла вода. Полученият бульон се изсипва в тенджера и към него се добавя захар и сол. След това сиропът се излива обратно в бурканите, които се навиват с капаци. Обръщат се и се охлаждат.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Като начало внимателно сортираме иргата с малини, като се отървем от отломките, клонките, листата и изгнилите плодове. Измиваме иргата и я слагаме в гевгир, така че цялата вода да е стъклена. Малините не е необходимо да се изплакват, тъй като могат да се разпаднат.
стъпка 2 от 8
Банките са добре измити и стерилизирани. Пълним ги с горски плодове с около 1/3. Можете да добавите още, за да направите компота по -богат.
стъпка 3 от 8
Сварете питейна вода в тенджера и изсипете плодове в нея. Оставете да престои около 10-25 минути, за да получите бульона.
стъпка 4 от 8
Поставяме капак с дупки върху буркана и изсипваме цялата течност в тигана. Плодовете трябва да останат.
стъпка 5 от 8
Варете компота за няколко минути, след което добавете гранулирана захар и сол. Разбъркайте и гответе за няколко минути, за да се разтвори напълно захарта.
стъпка 6 от 8
Изсипете готовия сироп обратно в бурканите и ги навийте на руло.
стъпка 7 от 8
Обръщаме бурканите с компот с главата надолу, увиваме го с одеяло или одеяло и го оставяме в това състояние, докато течността се охлади. Сега поставяме компота на тъмно и студено място за съхранение.
стъпка 8 от 8
Изваждаме напитката през зимата и я наливаме в чаши. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *