Категории
Заготовки за зимата

Компот от червено и касис за зимата

0
2067
Кухня Руски
Калорично съдържание 48,6 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11.5 g
Компот от червено и касис за зимата

Червеното и касисовото зърно придават интересна комбинация от вкус и цвят. Предлагаме да използвате тази ярка витаминна смес за приготвяне на компот. По време на процеса на приготвяне избягваме продължителната топлинна обработка, което гарантира запазването на полезните свойства на суровината. Важно е плодовете да се изплакнат старателно, както и да се стерилизират бурканите с капаци, за да се избегне рискът от повреда на детайла. Определеното количество съставки се използва удобно за приготвяне на компот в 3-литров буркан.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Подреждаме плодовете, изхвърляме развалени екземпляри, клонки и произволен боклук. Касисът се изплаква обилно под течаща вода. След измиване сложете плодовете в гевгир и оставете излишната влага да се отцеди.
стъпка 2 от 4
Предварително измиваме буркана и капака, стерилизираме и подсушаваме. Слагаме черно и червено френско грозде в буркан, изсипваме гранулирана захар в определеното количество.
стъпка 3 от 4
Оставете водата да заври в отделна тенджера или тенджера. Изсипете вряла вода в буркан с плодове и захар. Завиваме капака.
стъпка 4 от 4
Обръщаме буркана с главата надолу, за да проверим херметичността. Увиваме буркана в одеяло и го оставяме да се охлади бавно. Изваждаме охладения компот за съхранение на хладно и тъмно място.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *