У дома
➠ Напитки
➠ Напитки
➠ Компот от червено касис и ягода в 3-литров буркан за зимата

Компот от червено касис и ягода в 3-литров буркан за зимата

306

Кухня Светът

Калорично съдържание 48,3 ккал

Порции 3 л.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 0,2 g

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 11.5 g

Компот от червено касис и ягода в 3-литров буркан за зимата

Съдържание

Въпреки факта, че компотът се приготвя през лятото, той ще изчака безпроблемно зимата, освен ако разбира се вашите близки не бързат да изпразнят бурканите. В края на краищата е трудно да се устои на аромата на ягоди и червено френско грозде. В същото време тези плодове перфектно запазват предишния си вкус, цвят, форма, което в никакъв случай няма да развали външния вид на напитката.

Съставки

Ягода 1000 гр. Червено френско грозде 500 гр. Гранулирана захар 300 - 350 гр. Вода 2,5 л.

Процес на готвене

Отрязваме опашките на ягодите и измиваме добре самите плодове, за да няма пясък или пръст върху тях. Ако е необходимо, плодовете могат да се накиснат буквално за пет минути.

Касис може да се добавя със или без клонки. Основното е, че плодовете трябва да бъдат добре измити и изсушени.

На този етап стерилизираме бурканите и капаците отделно. След това сложете ягоди на дъното на бурканите, а отгоре червено френско грозде. Изсипете вряла вода върху цялото съдържание и го оставете за известно време.

След около 10 минути изсипете водата от консервите в тенджера, добавете захар и сварете сиропа за 2-3 минути. След това изключете огъня и налейте вряла вода в бурканите.

Покриваме компота с капак и стерилизираме буркана с компота за 15 минути в тенджера, на дъното на която трябва да поставите кърпа или кърпа и да напълните с много топла вода, така че когато бурканът с много горещ компот се потопи , не се спуква. Охладете стерилизирания компот и го изпратете в килера за съхранение. През зимата със сигурност ще останете доволни от чаша такава витаминна напитка и ще ви даде невероятен заряд на бодрост и позитивност.

Приятен апетит!