У дома
➠ Напитки
➠ Напитки
➠ Компот от червено френско грозде и череша в 3-литров буркан за зимата

Компот от червено френско грозде и череша в 3-литров буркан за зимата

1199

Кухня Светът

Калорично съдържание 49,4 ккал

Порции 3 л.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 0,2 g

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 11,8 g

Компот от червено френско грозде и череша в 3-литров буркан за зимата

Съдържание

Вариант на вкусно приготвяне на напитка за зимата ще бъде компот от червено френско грозде и череша. С приятен вкус на касис и череша, напитката не само утолява добре жаждата, но и зарежда организма с витамини, което е важно през зимата. Компотът се приготвя по един начин на наливане, а бурканите трябва да са чисти и стерилни. Можете да изберете съотношението на плодовете според вашите вкусови предпочитания, а към компота се добавя захар според рецептата. Рецептата е проста и удобна за събиране на голям брой плодове.

Съставки

Червено френско грозде 350 гр. Череша 350 гр. Гранулирана захар 300 гр. Вода 2,5 л.

Процес на готвене

За компот изберете силно узряло френско грозде и череши и за предпочитане прясно набрани, тъй като черешите бързо се вкисват.

Внимателно отстранете дръжките от черешите. След това изплакнете плодовете в гевгир под течаща вода. Отделете червеното френско грозде от клонките и изплакнете по същия начин като черешите.

Изплакнете бурканите със сода за хляб, изплакнете добре и стерилизирайте по всякакъв начин. Сварете капаците в чиста вода за няколко минути. След това изсипете чисти плодове в подготвените буркани, като ги напълните с 1/3 от обема им, но е възможно повече, компотът ще има само по -добър вкус.

След това изсипете 300 г гранулирана захар във всеки буркан.

Сварете чиста питейна вода в тенджера и залейте зърната в бурканите с вряла вода, като ги напълните до самия връх, така че да не остане въздух. Затворете бурканите веднага и плътно. След това ги завъртете няколко пъти в ръцете си, така че захарта да се разтвори напълно, и ги поставете върху капаците. Бурканите с компот от червено френско грозде и череша плътно се покриват за 1 ден с топло одеяло и едва след това се прехвърлят за съхранение на тъмно, хладно място.

Вкусни и успешни приготовления!