У дома
➠ Напитки
➠ Напитки
➠ Компот от червено френско грозде и ябълка в 3-литров буркан за зимата

Компот от червено френско грозде и ябълка в 3-литров буркан за зимата

920

Кухня Светът

Калорично съдържание 48,9 ккал

Порции 3 л.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 0,2 g

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 11,8 g

Компот от червено френско грозде и ябълка в 3-литров буркан за зимата

Съдържание

Уникалността на тази рецепта е, че този компот няма специфичен вкус, който всеки ще получи. Вие създавате абсолютно индивидуална напитка, чийто вкус директно зависи от сорта на избраните ябълки. Може да бъде или по -тръпчив, или по -сладък. Или с ярка уникална киселинност.

Съставки

Ябълки 5 - 7 бр. Червено френско грозде 300 - 400 гр. Гранулирана захар 250 - 300 гр. Лимонена киселина 0,5 ч.ч Вода 2,5 л.

Процес на готвене

Измиваме добре ябълките, подсушаваме ги и ги слагаме в предварително стерилизиран буркан. След това те трябва да се затоплят малко. За да направите това, доведете водата до кипене и я изсипете в бурканите.

След това време източваме водата от кутиите и успоредно с това подготвяме плодовете. Сортираме касис, изплакваме и подсушаваме. Зърната могат да се потопят върху хартиена кърпа, без да се чака да изсъхнат сами. След това сложете приготвените плодове върху ябълките и добавете лимонена киселина.

След това напълнете гранулирана захар и отново напълнете цялото съдържание с вряща вода.

Навиваме бурканите със стерилизирани капаци, превъртаме няколко пъти, така че захарта да се разпределя равномерно в целия обем, и оставяме да се охлади, като го обърнем с главата надолу и го завием в одеяло.