Категории
Заготовки за зимата

Компот от червено касис с мента и портокал за зимата

0
685
Кухня Руски
Калорично съдържание 48,5 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16.2 g
Компот от червено касис с мента и портокал за зимата

Ако ви е харесал най -простият компот от червено френско грозде, тогава не бързайте да спрете и разгледайте по -отблизо тази рецепта. На вашето внимание още една невероятно здравословна лятна напитка, наподобяваща портокалов сок, само без добавяне на вредни консерванти. А ментата добавя приятни охлаждащи нотки с освежаващ ефект към компота.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
По всеки удобен начин стерилизираме трилитров буркан и капак. В нашия случай това става чрез пара.
стъпка 2 от 7
На този етап е важно да се подготвят плодовете. Внимателно сортираме червеното френско грозде, не забравяйте да премахнете листата, клонките и повредените плодове. След това измиваме добре плодовете и ги изсушаваме леко.
стъпка 3 от 7
В компота добавяме портокала заедно с кората, така че плодовете трябва да се измият добре и да се избършат. Нарежете портокала на не много тънки пръстени, всеки от които след това се разделя на 2-4 филийки.
стъпка 4 от 7
Когато всички съставки за приготвяне на компота са приготвени, пристъпете към пълнене на буркана. Първоначално слагаме плодове на дъното на стерилизиран буркан и едва след това слагаме резенчета портокал.
стъпка 5 от 7
За да приготвите сладък сироп, разтворете захарта в необходимото количество вода и сварете съдържанието за няколко минути, докато захарните кристали се разтворят напълно. След това изключете сиропа.
стъпка 6 от 7
Изсипете врящия сироп в буркан с червено френско грозде и портокал. Покрийте с капак. След това пристъпваме към стерилизиране на компота. Подреждаме кърпа на дъното на тигана, наливаме вряла вода и излагаме напълнения буркан. След това стерилизираме компота за 15-20 минути на слаб огън.
стъпка 7 от 7
След това време извадете буркана и затворете капака с кухненски ключ. С това приготвянето на компота завършва. Обърнете буркана и го увийте в топло одеяло. В тази форма го оставяме, докато се охлади напълно.
Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *