Компот от малини и червено френско грозде в 3 -литров буркан за зимата
0
320
Кухня
Светът
Калорично съдържание
48,8 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
55 минути
Протеини *
0,2 g
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
11,6 гр.
Като алтернатива на предишния компот, не се колебайте да опитате тази опция. Червеното френско грозде има по -неутрален вкус, който успешно се заменя с лимонена киселина. Той от своя страна добавя не само лека киселинност към напитката, но и й осигурява дългосрочно съхранение.
Съставки
Процес на готвене
Докато плодовете се сушат, можете да приготвите бурканите. За това измиваме контейнерите със сода и ги стерилизираме заедно с капаците. Изберете всеки метод, който харесвате. След това сложете касис на дъното на подготвените буркани, а след това и малини. Напълнете плодовете с вряща вода и оставете да се затопли за 10 минути.
Връщаме готовия захарен сироп на базата на ягодовия бульон в бурканите към плодовете и ги навиваме със стерилни капаци. След това покрийте напълнените буркани с капак и ги поставете в тенджера с вряла вода. Този процес на стерилизация ще отнеме около 15 мин. След това време запечатваме готовия компот, обръщаме го и го покриваме с одеяло. Оставяме го така, докато изстине напълно и едва след това го пренареждаме на хладно място.
Желаем ви приятен апетит!